所謂的面癱，就是面部肌肉癱瘓，它是由支配面部表情肌群運動功能的面神經受到損傷而引起面部肌肉運動障礙，例如有的人嘴歪了，眼也閉合不嚴，吃飯后想漱漱口也很困難，或感到臉部麻木，尤其在笑時，臉部兩側就顯得極不對稱其實，也稱作面神經麻痹，中醫稱之為“口僻”或“口眼歪斜”。其病理變化主要表現為面神經水腫，髓鞘或軸突有不同程度的變性，以在莖乳突孔和面神經管內的部分為著。

本病患者病起之時當少食生冷腥臊之物，可根據辯證選用以下食療：

1、 防風粥
防風10—15克，蔥白口莖，粳米30—60克，前兩味水煎取汁，去渣，粳米煮粥，待粥將熟時加入藥汁，煮成稀粥，溫服。本方功可祛風解表散寒，適用于風寒襲絡引起的面癱，肌體肌肉酸楚等。

2、 薄荷糖
簿荷粉30克，白糖500克，將白糖放入鍋內，加水少許，文火煉稠，后加入薄荷粉，調勺，再繼續煉于不粘手時，即成本方具有疏風清熱，辛涼解表的功效，對于突然口眼歪斜，眼瞼閉合不全，咽干微渴等癥有效。

3、 川芎白芷水燉魚頭
川芎3—9克，白芷3—9克，鳙魚頭500克，蔥、胡椒、姜、鹽適量。武火燒沸，再以文火燉半小時，分早、晚食魚喝湯。本方功能祛風散寒、活血通絡，適用于外感風邪引起的面癱。

4、 姜糖蘇葉飲
紫蘇葉3—6克，生姜3克，紅糖15克，以沸水浸泡5—10分鐘。本方具有流風散寒，常浸解表的功效。適用于外感風邪引起的諸癥。

5、 大棗粥
大棗30克，粳米100克，冰糖適量，煮至熟爛成粥，本方功能補氣養血，適用于氣虛弱之口眼歪斜，氣短乏力者。

6、 參枸蓮蓉湯
白人參，枸杞子，葡萄干各2克，蓮子肉，山藥各2克，肉蓮蓉，火麻仁各12克，橘紅3克，大棗，胡桃肉各2枚，煎湯取藥汁服，口服2—3次。本方有補中益氣，兼滋養肝腎之陰的功效。